Urbanización Anaza, Calle 2da Villa las Acacias, Juan Diaz.
+507 266.1012
+507 266.6849

process

Proceso / Process

Nuestro proceso comienza por la selección de cocos jóvenes en las diferentes plantaciones ubicadas en la Provincia Chiriquí.

El siguiente paso es transportar los cocos a nuestra planta ubicada en las Acacias, Juan Díaz, en camiones inspeccionados por nuestro equipo alimenticio.

Una vez los cocos llegan a nuestra planta, se hace una selección final de los cocos que serán usados en producción, garantizando así el inicio de nuestros controles rigurosos para ofrecer la mejor calidad.

Luego viene el proceso de lavado con desinfectantes especiales alimenticios para garantizar la eliminación de microorganismos y suciedad que tenga la fruta.

Una vez lavados, los cocos son enjuagados con abundante agua filtrada y luego inicia la operación de apertura y extracción del líquido.

Una vez extraída el agua del coco es prefiltrada, enfriada y luego microfiltrada, con filtros alimenticios especiales.

Filtrada el agua entra al tanque de llenado y es finalmente envasada y codificada con su ( número de lote y fecha de expiración).

Almacenadas en canastas plásticas especiales y limpias siguiendo con los parámetros de salud que se requieren para pasar al cuarto frío (Cuarto Refrigerado Temp 35°F – 4°C).

CocoBlazt es una compañía comprometida con la salud e hidratación de nuestros consumidores, por esta razón mantenemos altos estándares de calidad.

En que te podemos ayudar?